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お料理

冬も本番になり、寒さが厳しくなって参りました。
クレッセントではこの時期に美味しさのピークを迎える「黒トリュフ」をふんだんに用いた
「トリュフ・ソワレ」を開催致します。

フランスより入荷する最上級の黒トリュフをふんだんに用意し、
空間・味わい・サーヴィスを存分に楽しんで頂く限定ディナーとなります。

皆様のご来店を心よりお待ちしております。

“トリュフ・ソワレ” お一人様:60,000円(税抜・サービス料別途)
 期間:2018年1月16日(月)~2月28日(火)]

 

  ▼—-MENU—-▼
◇黒トリュフ アミューズ
◇黒トリュフ 冷前菜
◇黒トリュフ 温前菜
◇ー黒トリュフ お肉料理
◇黒トリュフ デザート
◇プティフール、季節のマカロン、タルト・ヴォードワーズとコーヒー

ご予約の際、季節の食材の入荷状況等をご確認いただければ優先的にご用意させていただきます。

 

お料理の詳細はあえて決めずにその時の最高の食材で黒トリュフと寄り添いながら様々な調理法で
ご用意させて頂きます。
皆様のご連絡心よりお待ちしております。