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新着情報

毎年、ご好評をいただいている「ジビエ・ソワレ」を今年も開催させていただきます。
秋も深まる晩秋のこの時期、クレッセントでしか堪能できない上質なジビエを盛り込んだメニューをこの機会に是非ご賞味ください。
合わせてクレッセントセラーより心躍る飲み頃ワインをセレクションさせていただきます。
皆様のご来店を心よりお待ちしております。

“ジビエ・ソワレ” お一人様:25,000円(税抜き・サービス料別途)
 期間:2017年11月27日(月)~12月2日(土)]

  ▼—-MENU—-▼
◇月の輪熊の手足のクレピネット
◇真鴨のサラダ仕立て 白トリュフを添えて
◇ひよこ豆と秋トリュフ 鹿のアキレス腱のラグー
◇日本雌鹿を3種の調理法で
◇利平栗のデザート
◇プティフールとコーヒー

ご予約の際、季節の食材の入荷状況等をご確認いただければ優先的にご用意させていただきます。
皆様のご連絡心よりお待ちしております。