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2017.12.16

トリュフ・ソワレのお知らせ

冬も本番になり、寒さが厳しくなって参りました。
クレッセントではこの時期に美味しさのピークを迎える「黒トリュフ」をふんだんに用いた
「トリュフ・ソワレ」を開催致します。

フランスより入荷する最上級の黒トリュフをふんだんに用意し、
空間・味わい・サーヴィスを存分に楽しんで頂く限定ディナーとなります。

皆様のご来店を心よりお待ちしております。

“トリュフ・ソワレ” お一人様:60,000円(税抜・サービス料別途)
 期間:2018年1月15日(月)~2月28日(水)]

※メニューが確定次第こちらにて報告をさせて頂きます。

 

ご予約の際、季節の食材の入荷状況等をご確認いただければ優先的にご用意させていただきます。
皆様のご連絡心よりお待ちしております。

2017.10.20

「クリスマス限定ランチ」 プティ・ノエルのお知らせ 

クリスマス限定ランチのお知らせ

平成2912月23日(土)、1224日(日)

 

芝公園の木漏れ日、冬の柔らかな日差しの中、クリスマス限定ランチを開催致します。
師走の喧騒から離れた、一年に一度の大切な日に是非ご来店をお待ちしております。
尚、お料理の詳細は確定次第ご案内をさせて頂きます。

 

プティ・ノエル ¥25,000(税、サービス料別)

・トマトのコンプレッション カラフルトマトのマリネ
・ヨーロピアンオマール海老のショー・フロア
・舌平目と雲丹のボンヌファム
・黒毛和牛フィレ肉のロッシーニ クレッセントスタイル
・デリシュー ドゥ ノエル
・小菓子とコーヒー

 

※苦手な食材等ございましたらご予約の際に申し付け下さい。変更させていただきます。
※当日の仕入によりまして内容を一部変更する場合がございます。ご了承ください。
※お電話のみの対応となり、席に限りがございます。
    お早めのご予約をお勧めいたします。

2017.10.20

「クリスマスディナー」 ・ムニュ ドゥ ノエルのお知らせ 12月18日(月)~12月25日(月)

「クリスマスディナー」 ムニュ ドゥ ノエルのお知らせ

平成291218日(月)~ 1225日(月)

 

 月日の流れは速いもので、霜月、師走を残すのみとなりました。そこで少々早いのですが、
クレッセントのクリスマスメニューが仕上がりましたのでご報告させていただきます。

12月18日(月)~25日(月)はクリスマス週間となり、ディナーは下記のコースとなります。
この機会にぜひご堪能下さい。


ムニュ・ドゥ・ノエル ¥35,000
(税、サービス料別)

・トマトのコンプレッション カラフルトマトのマリネ
・ヨーロピアンオマール海老のショー・フロア
・カリフラワーのブルーテ 鞘巻海老のソテーを添えて
・舌平目と雲丹のボンヌファム
・ロッシーニへの序曲
・黒毛和牛フィレ肉のロッシーニ クレッセントスタイル
・ヴァシュラン モンドール
・デリシュー ドゥ ノエル
・小菓子とコーヒー
・タルト ヴォードワーズ

期間: 
平成29年12月18日(月)~ 12月25日(日) ※ムニュ・ドゥ・ノエル

 

※苦手な食材等ございましたらご予約の際に申し付け下さい。変更させていただきます。
※当日の仕入によりまして内容を一部変更する場合がございます。ご了承ください。
※クリスマスディナーはお電話のみの対応となります。
  お席に限りがございますのでお早めのご予約をお勧めいたします

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